Les meilleurs bars à cocktails à Montréal
Bars d'hôtel, comptoirs de quartier et adresses primées : notre sélection des meilleurs bars à cocktails de Montréal, avec ambiance, quartier et budget.
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Rooftop bar$Saint-Henri5020
Coincé entre les vestiges des silos Canada Malting et la petite maison rose, sur la rue Saint-Ambroise juste au bord du canal de Lachine, Riverside St-Henri a ouvert en juillet 2017 sous l'impulsion de Nicolas Hamel (ex-Ping Pong Club, Newspeak, Mme Lee). Le jeune propriétaire a vu dans cet emplacement improbable un point de ralliement pour tout le Sud-Ouest, de Pointe-Saint-Charles à LaSalle en passant par Westmount et Saint-Henri, et y a installé un bar urbain de 260 places, avec 60 places de plus en terrasse et une cour extérieure qui s'étire le long du canal.
Le décor signé Zébulon Perron (dont une banquette de velours orange brûlé récupérée directement de la Red Bull Music Academy) tient la ligne entre brut et raffiné : mur de plantes, quelques boules disco, un stand DJ surélevé qui fait face au grand bar. Riverside assume son identité musicale : pas de cover, système de son de haute qualité, DJs résidents (Bowly, Body Meta, Kris Guilty, Matt Coates) et invités internationaux qui envoient du groovy, du boogie, du disco et de la pop africaine.
Dehors, selon les jours, les clients se partagent un terrain de volleyball, un terrain de basketball, des BBQ estivaux et une atmosphère festive au bord du canal, ouverte aux chiens autant qu'aux enfants. L'hiver venu, le lieu se transforme en Hiverside : un igloo gonflable de 40 pieds par 20 abrite un bar et du mobilier taillés par Julien Doré, sculpteur de l'Hôtel de Glace, avec une carte signée par le mixologue Max Coubès.
Cocktails à prix abordables, bières, mocktails et quelques plats, du tartare de saumon à la pizza pepperoni. L'été montréalais au bord de l'eau a trouvé son quartier général.
