Brunch dominical sur le Plateau
Dimanche matin, l'avenue du Mont-Royal se remplit par grappes de deux ou quatre, mal réveillées, qui convergent vers les comptoirs à déjeuner du Plateau. Le rituel tient en trois gestes : accepter la file sur le trottoir, commander trop (œufs bénédictine, pain doré, un mimosa, un café filtre qu'on fera remplir trois fois), puis s'asseoir sans plus regarder l'heure. Les tablées d'à côté refont leur veille, les enfants dessinent sur les napperons, la salle bourdonne. Les adresses les plus courues ne prennent pas de réservation : la file fait partie du repas. Le truc d'initié, c'est de viser l'ouverture ou la toute fin du service ; entre les deux, le trottoir appartient aux optimistes.
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