
Tsim Sha Tsui, Hong Kong$$$
Cuisine du nord de la Chine dans un décor théâtral de boiseries sculptées et lanternes rouges. Les fenêtres ouvrent sur Victoria Harbour, pour un dîner alliant panorama et saveurs épicées. Budget indicatif : 500–900 HKD par repas et par personne (estimation, service et suppléments éventuels à confirmer).
18/F, H Zentre, 15 Middle Road, Hong Kong