iami naît en 1896, quand la pionnière Julia Tuttle convainc Henry Flagler de prolonger son chemin de fer jusqu’à la baie de Biscayne. Dans les années 1930, Miami Beach se couvre d’hôtels Art déco, aujourd’hui protégés dans le quartier historique de South Beach.
Après 1959, l’arrivée des exilés cubains transforme la ville : Little Havana, la Calle Ocho et les ventanitas où l’on boit un cafecito. Miami est devenue une porte d’entrée de l’Amérique latine, avec ses galeries de Wynwood, ses tours de Brickell et ses nuits animées.