Le grand bazar du Caire médiéval
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Lanternes, épices, cuivres et parfums : le Khan el-Khalili est le cœur battant du Caire historique. Autour du bazar, la rue al-Muizz aligne mosquées, madrasas et palais mamelouks, et les cafés servent le thé à la menthe jusque tard dans la nuit.
Le bazar est fondé en 1382 par l’émir Jaharkas al-Khalili sur l’emplacement d’un ancien palais fatimide. La rue al-Muizz, axe principal de la ville fondée en 969, forme aujourd’hui un musée à ciel ouvert de l’architecture islamique, inscrit au patrimoine mondial.
