Hochelaga-Maisonneuve (HoMa)

Hochelaga-Maisonneuve (HoMa pour les intimes) a troqué ses usines pour des cuves de brassage sans rien perdre de son esprit ouvrier. Le rituel se déroule le long de la promenade Ontario : on s'installe sur une première terrasse pour une IPA brassée à cinquante mètres, on discute avec le voisin de table qui connaît le brasseur, puis on remonte la rue vers la brasserie suivante, entre les fruiteries, les cantines de quartier et les façades du marché Maisonneuve. Ici, pas de file ni de dress code : la bière artisanale se boit comme on l'a toujours bue dans l'est, entre voisins, en refaisant le match de la veille. C'est le Montréal des quartiers qui n'essaie pas d'impressionner, et qui impressionne pour cette raison exacte. Le truc d'initié : finir la tournée au parc Morgan face à l'ancien bain public, quand le soleil descend derrière le pont Jacques-Cartier.