
West End, Vancouver
Situé dans le West End, Sushi Hyun offre une expérience gastronomique japonaise centrée sur la préparation minutieuse de nigiris et la sélection de poissons de grande qualité. Le menu omakase suit le rythme des saisons, dans une atmosphère calme où chaque détail met en valeur l'art du sushi.
795 Jervis St., Vancouver, BC V6E 2B1