
Downtown, Montréal$$
Néons, enseignes en japonais, béton et tôle ondulée : Neotokyo rejoue au 425, avenue Viger Ouest la scène de nouilles qui ouvre Blade Runner. Yann Levy, derrière Biiru et Gokudo, a ouvert ce bar à nouilles en décembre 2022.
Shigetoshi Nakamura, maître ramen de New York, a signé la carte avec lui.
425, avenue Viger Ouest, Montréal, QC H2Z 1W5